SUSHI

Miasto:
Sosnowiec
Prowadzący:
Kamil Skalczyński oraz Adrian Feliks
Data:
30.11.2015
Czas trwania:
17:00 - 21:30
Dostępność:
wolne miejsca: 6
Poziom trudności:
SUSHI
sushi with chopsticks on a white background

SUSHI

To warsztaty poświęcone kuchni japońskiej, a w szczególności sushi.

Podczas warsztatów dowiecie się między innymi jak przyrządzić futomaki, califoniamaki, nigiri oraz zupę.

A wszystko to oczywiście pod czujnym okiem naszego Sushi Mastera Kamila Skalczyńskiego.

Kamil Skalczyński – Sushi Master, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych.
Szef Kuchni w restauracji Samuraj Sushi wyróżnionej w rankingu „POLAND 100 BEST RESTAURANTS”.  W gastronomi pracuje od 2003r. Ma za sobą staż odbyty w Atelier Amaro One Michelin Star. W swojej pracy wyróżnia się dużą kreatywnością i zaangażowaniem. Wprowadza nowości stosując technikę sous vide oraz wykorzystując wiele akcentów kuchni molekularnej. Najważniejszą jednak sprawą jest genialne wyczucie smaku i idealna prezentacja podawanych potraw. Cechuje go najwyższa dbałość o składniki i wysoka jakoś przygotowywanych potraw.

Wszystkie przygotowane potrawy będzie można skosztować na miejscu jak również podzielić się w gronie rodziny bądź znajomych zabierając je do domu w specjalnie przygotowanych opakowaniach.

Kurs praktyczny (gotowanie) trwa od 3 do 4 godzin w zależności od tematyki. Po tym czasie zasiadamy do stołu i w miłej atmosferze zjadamy to co uda nam się przygotować.

Wszystkie nasze kursy prowadzone są w komfortowym oraz w pełni wyposażonym Studiu Kulinarnym. Na przeciwko znajduje się bezpłatny parking.

Na każdego uczestnika kursu czekają:

– w pełni wyposażone stanowiska do gotowania wraz z niezbędnymi produktami

– fartuszki na czas jego trwania;

– specjalne opakowania w których możecie zabrać do domu to co uda nam się przygotować

– przepisy wszystkich przygotowywanych dań

Czas trwania – 4-5 godzin (w tym gotowanie i degustacja)

UWAGA:

Osoby które chcą otrzymać certyfikat z warsztatów proszone są o udzielenie informacji w momencie zapisywania się na kurs.

Jeżeli na warsztaty nie zgłosi się minimalna liczba uczestników (6), warsztaty odbędą się w innym terminie.

Rezerwacje

Rezerwacje na to wydarzenie są już niedostępne.

Wysłanie zgłoszenia oznacza akceptację regulaminu. regulamin

Mapa

Wczytuję mapę...