Owoce Morza czyli Morskie Rarytasy

Miasto:
Sosnowiec
Prowadzący:
Adrian Feliks
Data:
18.06.2015
Czas trwania:
17:00 - 21:00
Dostępność:
wolne miejsca: 5

Owoce Morza czyli Morskie Rarytasy

To warsztaty poświęcone owocom morza, które mają wysoką wartość odżywczą. Wymieniając ich zalety, nie można nie wspomnieć, że są źródłem jodu, tak ważnym w diecie człowieka, a także selenu i fluoru .

Podczas warsztatów dowiecie się między innymi, jak otwierać ostrygi, przyrządzać krewetki, czy gotować homara, jak również gdzie kupić owoce morza i na co zwrócić uwagę podczas ich zakupu.

W trakcie warsztatów zdradzimy mnóstwo trików, które pomogą Wam stać się mistrzem we własnej kuchni.

Zapraszamy na wspólne spotkanie ze smakiem.

W programie samodzielne przygotowanie 6 potraw, w tym: homara thermidor, muszli św. jakuba z risotto z kalafiora, ostryg, zupy z ośmiornicy z trawą cytrynową, krewetek królewskich flambirowanych koniakiem z risotto szafranowym, nadziewanych kałamarniczek podanych z sałatką, omułek z kawałkami chorizo lub małży nowozelandzkich (w zależności od dostępności w dniu szkolenia).

Wszystko to oczywiście pod czujnym okiem naszego szefa kuchni Adriana.

Przygotowane potrawy będzie można skosztować na miejscu lub podzielić się nimi w gronie rodziny bądź znajomych, zabierając je do domu w specjalnie przygotowanych opakowaniach.

Kurs praktyczny (gotowanie) trwa od 3 do 4 godzin w zależności od tematyki. Po tym czasie zasiadamy do stołu i w miłej atmosferze zjadamy to, co uda nam się przygotować.

Wszystkie nasze kursy prowadzone są w pełni wyposażonym studiu kulinarnym. W pobliżu znajduje się bezpłatny parking.

Na każdego uczestnika kursu czekają:

– w pełni wyposażone stanowiska do gotowania wraz z niezbędnymi produktami,

– fartuszki na czas trwania kursu,

– specjalne opakowania, w których możecie zabrać do domu to, co uda nam się przygotować,

– przepisy wszystkich przygotowywanych dań.

Czas trwania – 4-5 godzin (w tym gotowanie i degustacja)

Kurs odbędzie się przy zgłoszeniu minimum 10 osób.

W przypadku braku dostępności niektórych składników zastrzegamy sobie możliwość zmiany menu.

Rezerwacje

Rezerwacje na to wydarzenie są już niedostępne.

Wysłanie zgłoszenia oznacza akceptację regulaminu. regulamin

Mapa

Wczytuję mapę...